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• les saisons rythmes nos gouts

• Les voyages et notre histoire inspirent notre cuisine 

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cocktail dînatoire ​

04/09/2026 

 

saumon gravlax sur blini(oeufs, farine), cream cheese au citron 

(le saumon dans cassolette est sans fromage et sans blini

 

brochettes de poulet: sauce teryaki, huile de sésame,

 

burger: viande bœuf, oeufs oignons frits, crème burger, (pain: farines, beurre, œufs), cheddar

 

 

 verrines burrata à la truffe, tomates rôtis au four, tartare de tomates, mascarpone, basilic 
 

samoussa; pâte, œufs, epinards, fromage 

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tataki de thon: soja, citron, miel, sésame blanc, sesame noir 

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·         Attention  : dans nos labos nous fabriquons du granola ( fruits oléagineux) 

·          présence de gluten 

·          trace d'arachides

·          trace de fruits oléagineux 

·          lupin

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